Vegan Guide Lisboa – Parte 1: Eat

Más restaurantes…

El brunch vegano en 39 Degraus Restaurante Bar Cinemateca (número 21 en el Vegan Map) es más que convincente. En varios platos y en combinación con bufé ricibimos todo tipo de exquisiteces dulces y salados. Entre otras cosas, ¡había incluso queso vegano! Si vas al brunch, deberías traer mucha hambre. Como su nombre sugiere, el restaurante se encuentra sobre Cinemateca Portuguesa, el museo estatal de cine y el instituto cinematográfico de la película portuguesa.

La Hamburgueria do Bairro (número 24 en el Vegan Map) tiene varias sucursales en Lisboa. Fuimos a la en el Parque das Nações. Había cinco hamburguesas vegetarianas, todas las cuales se pueden pedir veganas. De lo contrario, pueden contener salsas no veganas. Esto también se aplica a la salsa de las batatas fritas: Podríamos cambiar fácilmente la mayonesa vegetariana a la mayo vegana. También el pan de ajo es vegano.

Lisbon Vegan Restaurante (número 25 en el Vegan Map), como su nombre indica, es un restaurante puramente vegano en Lisboa, que es muy similar en concepto a Jardim das Cerejas. Aquí también hay un extenso y delicioso bufé indio que se puede comer todo, también con cuatro o cinco platos calientes cambiantes, así como arroz, cuscús, sopas, hojaldres y varias ensaladas. El restaurante está situado un poco más afuera y el ambiente podría mejorarse, sin embargo, el buffet cuesta aquí sólo 6,90 euros al mediodía y 7,90 euros por la noche. Las bebidas y los postres (¡muy recomendados!) de nuevo cuestan sólo un pequeño cargo extra.

Ao 26 – Vegan Food Project (número 26 en el Vegan Map) es también un restaurante completamente vegano, que ofrece un menú cambiante a diario, así como ensaladas, hamburguesas, patatas fritas y sándwiches. Además, hay aperitivos típicos portugueses. Entre los postres también hay opciones crudas, sin gluten y sin azúcar. El restaurante está situado en el casco antiguo y se puede llegar por la famosa línea de tranvía 28E.



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