Vegan Guide Lisboa – Parte 1: Eat

En Lisboa hay realmente mucho que ver, comer y hacer. Además, se puede pernoctar barato en una amplia gama de hostales de bajo presupuesto. Y en los alrededores también hay algunos tesoros para descubrir. Como toda esta información y consejos de primera mano están más allá del alcance de una entrada de blog, los hemos clasificado en las cinco categorías siguientes y los hemos dividido en cinco artículos individuales:

  1. Eat
  2. Explore
  3. See
  4. Sleep
  5. Alrededores

Nuestro vídeo de Lisboa

Vamos a empezar con la primera parte, los otros cuatro seguirán en los próximos días.

Eat.

Ya que hay muchísima comida vegana en la Região de Lisboa, hemos creado este mapa de Google Maps para una mejor visión general. Mediante los números podéis entender sobre qué café/restaurante estamos hablando e ir allí vosotros mismos. Los números 1-9 y 34-36 se pueden encontrar en la quinta parte sobre los alrededores de Lisboa.

Cafés

El primer café que visitamos en Lisboa fue The Therapist (número 11 en el Vegan Map) en la LX Factory. Esta es una isla creativa alternativa en un antiguo emplazamiento de una fábrica, que está repleta de agencias, estudios, cafés, bares, restaurantes y pequeñas tiendas. También es lugar del evento de teatros, conciertos, exposiciones y talleres, pero más sobre eso en la tercera parte de la serie de Lisboa. En cualquier caso, The Therapist es uno de estos cafés, que ofrece no sólo especialidades veganas dulces y saladas, sino también varios talleres, cursos, métodos curativos alternativos y terapias.

No muy lejos está también el A Mesa Café (número 12 en el Vegan Map), que ofrece un brunch vegano que no deja nada que desear: sabrosos crepes de tapioca, pan de queso vegano, hummus, guacamole, yogur de soja con muesli, zumos recién exprimidos, fruta y pan de banana. ¡Todo casero y sin gluten! El brunch se puede disfrutar durante todo el día, pero para la poca hambre también hay algunos platos veganos individuales. Al final tuvimos otro bowl de batido de açaí, también muy delicioso.



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