¿Dónde se puede encontrar la hamburguesa de Beyond Meat en España? 🍔

¿Quién dice que la carne debe provenir de animales? Esta pregunta probablemente se la hizo Ethan Brown, cuando fundó la compañía Beyond Meat en 2009. Esencialmente, la carne consta de cuatro componentes: proteínas, grasas, oligoelementos y agua. Beyond Meat encuentra estos mismos bloques de construcción en el reino vegetal para reconstruir la carne desde cero sin sacrificar el sabor o la textura. Desde principios de 2019, existe el Beyond Burger 100% vegano, alrededor del cual se ha formado una verdadera exageración, ahora finalmente en Europa. Te diremos en qué ciudades y restaurantes españoles obtienes la Beyond Burger de Beyond Meat.

Beyond Meat Burger: Todos los restaurantes en España

Alicante/Alacant

  • Vegan Bombón
  • Natura Gourmet
  • Xaloc Lounge
  • El Trastero

Barcelona

  • Ruta 42
  • Rare
  • La Trocadero
  • La Cerveseria Clandestina
  • Alive Restaurant – Vegà
  • Cal Vegànic (tienda donde se puede comprar las hamburguesas Beyond Meat Burger)
  • Vegacelona – Tienda Vegana (tienda donde se puede comprar las hamburguesas Beyond Meat Burger)

Bilbao/Bilbo

  • Viva La Vida Veganamente

Costa Adeje (Tenerife)

  • Buenavida Vegan Burger

Granada

  • Irving 12

Jávea/Xàbia

  • V-Thos Cafe

Madrid

  • Distrito Vegano
  • BumpGreen
  • La Martinesa
  • Vegania
  • Yantén Veggie Bar
  • Punto Vegano
  • Pizzi&Dixie

Murcia

  • Vegan Queen

Palma de Mallorca

  • Veggys

San Sebastián/Donostia

  • Green Meat

Santa Cruz de Tenerife

  • Vegesan Especialistas En Comida Sana (tienda donde se puede comprar las hamburguesas Beyond Meat Burger)

Sevilla

  • Atticus Finch

Valencia/València

  • Khambú
  • The Vurger
  • Restaurante Oslo
  • Restaurante Malmö
  • Restaurante Vegetariano Natura La Cañada

¿Por qué la hamburguesa Beyond Meat?

Hay varias buenas razones para ella. El aspecto ético es que, por un lado, ningún animal muere por la hamburguesa de Beyond Meat y, por otro lado, se requieren muchos menos recursos que para una hamburguesa a base de carne. Como resultado, Beyond Burger no solo es significativamente más eficiente y sostenible, sino que también contrarresta la agravación de la escasez de alimentos y el hambre en el mundo. Además, sus ingredientes son significativamente más saludables que los de una hamburguesa de carne (ver tabla).

Datos nutricionales: comparación entre la hamburguesa de Beyond Meat y una hamburguesa de carne
Datos nutricionales: comparación entre la hamburguesa de Beyond Meat y una hamburguesa de carne

Sobre todo, la Beyond Meat Burger es además una cosa: ¡mucho más ecológica! Una evaluación del ciclo de vida (LCA, por sus siglas en inglés) de la Universidad de Michigan comparó el impacto ambiental de la hamburguesa Beyond Burger con una hamburguesa de carne de vacuno estadounidense de ¼ de libra. El estudio concluyó que la hamburguesa de Beyond Meat consume un 99 por ciento menos de agua y un 93 por ciento menos de tierra, genera un 90 por ciento menos de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y consume un 46 por ciento menos de energía que una hamburguesa de carne.

Impacto en el clima: comparación entre la hamburguesa de Beyond Meat y una hamburguesa de carne
Impacto en el clima: comparación entre la hamburguesa de Beyond Meat y una hamburguesa de carne

 

¿Viste la Beyond Burger de Beyond Meat en otro lugar? ¡Escríbanos en los comentarios para que podamos completar el artículo! 🙂

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Al usar este formulario, acepto el almacenamiento y procesamiento de mis datos (nombre/correo electrónico/sitio web/dirección IP) a través de este sitio web. Este sitio web utiliza cookies para brindarme la mejor experiencia posible. Más información se puede encontrar en la política de privacidad.