¿Quién dice que la carne debe provenir de animales? Esta pregunta probablemente se la hizo Ethan Brown, cuando fundó la compañía Beyond Meat en 2009. Esencialmente, la carne consta de cuatro componentes: proteínas, grasas, oligoelementos y agua. Beyond Meat encuentra estos mismos bloques de construcción en el reino vegetal para reconstruir la carne desde cero sin sacrificar el sabor o la textura. Desde principios de 2019, existe el Beyond Burger 100% vegano, alrededor del cual se ha formado una verdadera exageración, ahora finalmente en Europa. Te diremos en qué ciudades y restaurantes españoles obtienes la Beyond Burger de Beyond Meat. Continuar leyendo «¿Dónde se puede encontrar la hamburguesa de Beyond Meat en España? 🍔»
¿Dónde se puede encontrar la hamburguesa de Beyond Meat en España? 🍔
