Desayuno vegano en Dubai

El desayuno vegano en Dubai no es tan difícil en absoluto:

En cada Spinneys (gran cadena de supermercados) hay un gran mostrador con fruta fresca, cereales y comidas calientes para juntar. Con él hay una gran selección de variedades de leche vegana. Para los platos calientes, que generalmente cambian a diario, a menudo hay opciones veganas como espaguetis en salsa de tomate o verduras empanadas.

Penecillos y panes se hacen in sitiu y son casi siempre vegan (excepto por las cosas dulces). El personal es normalmente bien informado.

Otras opciones de desayuno en Dubai
  • Dosa: una especie de crepe fina de harina de arroz fermentada y se come con chutney (cocos) y sambar (picante y una salsa de lentejas y verduras), “plain” (sencilla) o masala (puré de patatas con especias) – todo vegano y muy sabroso.
  • Idli: tortas de arroz de lentejas cocidas al vapor, pequeñas y planas. También se comen con chutney y sambar.
  • Paratha: pan plano indio sin levadura, que es “plain” (sencillo) o con aloo (patatas) o gobi (coliflor). Aquí, sin embargo, hay que prestar atención y preguntar, a menudo se hace con ghee (mantequilla), pero también a menudo con aceite. No sólo se come para el desayuno, pero en cualquier momento del día.
Desayuno del Spinneys en Dubai
Desayuno del Spinneys en Dubai
Mostrador de frutas en Dubai en Spinneys
Mostrador de frutas en Dubai en Spinneys

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