Januar – für viele der Monat der guten Vorsätze. Dieses Jahr kannst du deinen Vorsatz nicht nur für dich, sondern auch für Tiere, Umwelt und deine Gesundheit umsetzen: beim Veganuary 2026! Vom 1. bis 31. Januar geht es darum, 31 Tage lang vegan zu leben, neue Rezepte auszuprobieren und deinen Alltag rein pflanzlich zu gestalten. In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst: spannende neue vegane Produkte, Aktionen bei Läden wie dm, Lidl und Penny, kreative Rezepte und praktische Tipps, damit dein Veganuary 2026 nicht nur lecker, sondern auch einfach umzusetzen wird.
Das gab’s letztes Jahr zum Veganuary in Deutschland:
Inhaltsverzeichnis
Veganu…was: Was ist der Veganuary?
Der Veganuary ist keineswegs eine Diät-Challenge: Er ist vielmehr eine weltweite Bewegung, die Menschen dazu einlädt, den gesamten Januar ausschließlich pflanzlich zu leben. Das bedeutet 31 Tage ohne Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte oder andere tierische Produkte. Ziel ist es, Routinen zu verändern, Vorurteile gegenüber veganer Ernährung abzubauen und den Alltag mit pflanzlichen Alternativen zu bereichern.
Der Veganuary bietet praktische Hilfen wie Rezepte, Einkaufslisten und Ernährungsinfos, mediale Sichtbarkeit über Social-Media-Challenges und Influencer-Beiträge sowie institutionelle Partnerschaften mit Restaurants, Supermärkten und Lebensmittelmarken.
Dadurch profitieren nicht nur Einzelpersonen, sondern auch Unternehmen: Viele erweitern ihr veganes Angebot, temporär oder dauerhaft, um die steigende Nachfrage zu bedienen. Der Veganuary ist damit ein sanfter Einstieg in nachhaltigere Ernährungsmuster – viele Teilnehmer*innen behalten Aspekte davon über Januar hinaus bei.
Wichtig: Der Veganuary funktioniert ohne moralischen Druck. Es geht darum, neugierig zu bleiben, Rezepte zu entdecken, Produkte auszuprobieren und anschließend selbst zu entscheiden. Diese Offenheit macht die Challenge niedrigschwellig und für Menschen jeden Alters und jeder Kochkenntnis erreichbar.
Ziele und Wirkung des Veganuary
Der Veganuary verfolgt drei Hauptziele: Tierschutz, Umweltschutz und Gesundheit. Auf individueller Ebene hilft er, Hemmungen abzubauen und zu zeigen, wie abwechslungsreich, lecker und alltagstauglich pflanzliche Ernährung sein kann. Gesellschaftlich erzeugt der Veganuary Nachfrage: Immer mehr Kund*innen wollen vegane Produkte, was Supermärkte, Restaurants und Kantinen dazu bewegt, ihr Angebot auszubauen.
Auch Nachhaltigkeit steht beim Veganuary im Zentrum: pflanzenbasierte Ernährung reduziert CO₂-Ausstoß, spart Wasser und verringert Flächenbedarf für Viehzucht. Viele Teilnehmerinnen berichten zudem von mehr Energie, besserer Verdauung oder Gewichtsstabilisierung. Studien und Umfragen zeigen außerdem: Selbst wenn Teilnehmerinnen nicht dauerhaft vegan bleiben, behalten viele neue Rezepte oder die reduzierten Fleischportionen bei.
Der Veganuary wirkt damit wie ein Katalysator: Schrittweise Marktveränderungen, mehr Produktinnovation und breitere Akzeptanz pflanzlicher Ernährung sind spürbare Folgen.
Neues Veganuary-Motto 2026: New Year, Same You
Das Leitmotiv des Veganuary 2026 „New Year, Same You“ macht deutlich: Vegan leben bedeutet nicht, sich komplett neu zu erfinden. Statt radikaler Veränderungen geht es darum, kleine, realistische Schritte zu machen, pflanzliche Alternativen auszuprobieren und den Alltag nachhaltig zu gestalten.
Das Motto vermittelt, dass du dein gewohntes Leben beibehalten kannst – mit mehr Mitgefühl, Energie und einem kleineren ökologischen Fußabdruck – und zeigt so, wie einfach und zugänglich der vegane Januar wirklich ist.
Einfluss auf Gesellschaft, Wirtschaft und Gastronomie
Der Veganuary geht über die individuelle Ernährung hinaus: Die Challenge beeinflusst Gesellschaft, Wirtschaft und Politik. Mehr als 25,8 Millionen Menschen weltweit probierten im letzten Jahr die Challenge aus und der Fleischabsatz im deutschen Einzelhandel ging während vergangener Januare messbar zurück. Besonders bei jungen Erwachsenen ist die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen hoch – rund 70 Prozent greifen unter 30-Jährigen mindestens gelegentlich zu Ersatzprodukten.
Restaurants und Kantinen spielen dabei eine Schlüsselrolle. Laut Umfragen gaben 80 Prozent der Teilnehmer*innen an, ihren Konsum an Tierprodukten nach dem Veganuary reduziert zu haben, 32 Prozent blieben sogar dauerhaft vegan.
Ein entscheidender Erfolgsfaktor: geschmackvolle, sichtbare und preislich attraktive vegane Angebote. Unternehmen erkennen zunehmend das Potenzial: Aktionen wie vegane Wochen oder prominente Platzierung veganer Gerichte steigern die Akzeptanz und erleichtern den Umstieg für Gäste. Der Veganuary ist damit nicht nur ein Trend, sondern ein Impulsgeber für eine nachhaltigere Ernährungskultur.
Veganuary 2026: Zeitraum und Wochenplan
Der Veganuary 2026 läuft vom 1. bis 31. Januar 2026. Der klar festgelegte Zeitraum erleichtert es, gemeinsam mit Freundinnen, Kolleginnen oder online gleichzeitig zu starten. Gruppen-Dynamik und Social-Media-Austausch steigern Motivation und Erfolgschancen.
Die Vorbereitung beginnt jedoch idealerweise schon im Dezember 2025: Anmeldung auf der offiziellen Website, Zusammenstellen der ersten Rezepte und Einkauf der Basiszutaten. Für Gastronomie, Kantinen und Lebensmittelhändler ist diese Vorbereitungsphase ebenfalls wichtig – spezielle Produkte werden gelistet und Kooperationskampagnen gestartet.
Ein einfacher Wochenplan erleichtert den Einstieg:
- Woche 1: Basisrezepte und Einkauf
- Woche 2: Experimentierfreude – neue Produkte und Alternativen ausprobieren
- Woche 3: Social-Sharing und Community-Austausch
- Woche 4: Reflexion und Entscheidung, welche neuen Routinen beibehalten werden
So wird der Veganuary 2026 strukturiert, motivierend und überschaubar.
Veganuary 2026: Alle Aktionsprodukte bei dm, Penny, Lidl & Co
Letztes Jahr – 2025 – nahmen viele Unternehmen in Deutschland am Veganuary teil, darunter Supermarktketten wie REWE, Penny und Lidl, Gastronomiebetriebe wie Nordsee, Hans im Glück und Peter Pane sowie Hersteller wie Rügenwalder Mühle und Billie Green, die alle spezielle vegane Produkte und Angebote im Januar anboten.
Hier erfährst du, was es letztes Jahr beim Veganuary gab:
Doch auch für das neue Jahr 2026 sind bereits einige Aktionen und Produktneuheiten im Rahmen des Veganuary bekannt:
Veganuary 2026 bei dm: Alle Limited Editions von dmBio
Zum Veganuary 2026 setzt dm drogerie markt erneut einen starken Fokus auf pflanzliche Ernährung und erweitert sein veganes Sortiment mit einer eigenen Veganuary-Themenwelt. Kundinnen und Kunden in Deutschland und Österreich erwartet eine große Auswahl an dmBio Limited Editions, die von süßen Snacks bis hin zu herzhaften Fleischalternativen reicht. Ziel ist es, den Einstieg in eine vegane Ernährung möglichst einfach, alltagstauglich und genussvoll zu gestalten.
Zu den Highlights im dm Veganuary 2026 Sortiment zählen unter anderem die dmBio Bliss Balls Cashew-Mango und Pistazie, ein veganer Tassenkuchen Banana Bread, Waffelriegel im Kinder-Bueno-Stil, Mais-Reis-Chips sowie herzhafte Produkte wie Tofu mit Curry, vegane Cevapcici, vegane Ravioli mit Bolognesefüllung oder ein dmBio No Butter No Chicken. Neu dabei ist außerdem ein veganer Thunvisch-Aufstrich auf Basis von Erbsen- und Ackerbohnenprotein.
Insgesamt umfasst der Veganuary 2026 bei dm 24 dmBio Veganuary-Aktionsprodukte. Ergänzt wird das Veganuary-Angebot bei dm durch bewährte Klassiker wie den dmBio Räucher Tofu oder das Veggie Hack, die das ganzjährige vegane Sortiment abrunden. Alle anderen Produkte – darunter die vegane Snackwurst Salami-Art, die Falafel Tomate, der Kokosmilchreis, die Duo Creme oder der Avocado-Aufstrich – sind exklusive Limited Editions zum Veganuary 2026 und nur für kurze Zeit erhältlich.
Die dm Veganuary 2026 Produkte sind ab dem 31.12.2025 im dm Online Shop sowie in der dm-App verfügbar und ab 2. Januar 2026 in teilnehmenden dm-Märkten erhältlich (meist in einem extra Veganuary-Aufsteller zu finden). Zusätzlich bietet dm Rezeptideen und Hintergrundinfos rund um pflanzliche Ernährung – ideal für alle, die den Veganuary 2026 in Deutschland mit dm ausprobieren oder neue vegane Produkte kennenlernen möchten.
dmBio Veganuary 2026 – Alle neuen Aktionsprodukte (Limited Edition)
Süßes und Snacks
- dmBio Bliss Balls Cashew-Mango (45 g, 1,45 €)
- dmBio Vegane Himbeer-Cashew Cups (39 g, 1,65 €)
- dmBio Vegane Hafer Bites mit crunchy Mandelfüllung (40 g, 1,25 €)
- dmBio Veganer Waffelriegel mit Haselnusscreme (33 g, 1,15 €)
- dmBio Veganer Pistazien Cookie (50 g, 1,35 €)
- dmBio Tassenkuchen Banana Bread (50 g, 1,25 €)
- dmBio Porridge Vanille-Dattel (65 g, 1,25 €)
- dmBio Veganer Kokosmilchreis mit Apfel (57 g, 0,95 €)
- dmBio Vegane Mais-Reis-Chips No-Cheese-Style (60 g, 1,45 €)
Aufstriche und Cremes
- dmBio Vegane Duo Creme (200 g, 3,25 €)
- dmBio Gemüseaufstrich Avocado (135 g, 1,75 €)
- dmBio Brotaufstrich Thunvisch (135 g, 1,75 €)
Fleischalternativen und Proteinprodukte
- dmBio Tofu Curry (200 g, 1,55 €)
- dmBio Vegane Snackwurst Salami-Art (30 g, 0,95 €)
- dmBio Veganer Aufschnitt Kochschinken-Art (100 g, 2,25 €)
- dmBio Veganes Gyros (200 g, 2,45 €)
- dmBio Vegane Protein Chunks Kebab-Style (80 g, 1,95 €)
Fertiggerichte und Herzhaftes
- dmBio Vegane Falafel Tomate mit roten Linsen (160 g, 1,45 €)
- dmBio Veganes Chili con Grünkern (400 g, 1,95 €)
- dmBio No-Butter No-Chicken (340 g, 2,45 €)
- dmBio Suppe Curry mit Tofu (330 ml, 2,45 €)
Pasta und Saucen
- dmBio Ravioli mit Bolognesefüllung (250 g, 1,95 €)
- dmBio Veganes Pasta-Topping Basilikum & Knoblauch (80 g, 2,25 €)
- dmBio Vegane Ve-Cotta Sauce (330 ml, 1,95 €)
Alle Veganuary Limited Edition von dmBio findest du auch hier.
Veganuary 2026 bei Penny: Alle Angebote von Food for Future
Zum Veganuary 2026 startet Penny erneut eine große vegane Rabatt-Aktion mit Produkten der Eigenmarke Food for Future. Die Aktion läuft nur kurz, dafür aber besonders vielseitig: Vom 2. bis 3. Januar 2026 gibt es eine breite Auswahl pflanzlicher Lebensmittel stark reduziert. Wer vegan ins neue Jahr starten oder einfach mal neue pflanzliche Produkte ausprobieren möchte, sollte sich diesen Termin unbedingt merken. Zusätzlich begleitet Penny die Aktion mit veganen Rezeptideen, Tipps und Inspirationen, um den Einstieg in eine pflanzliche Ernährung zu erleichtern.
Mit der Veganuary-Aktion 2026 möchte Penny seinen Kundinnen und Kunden eine vielfältige Auswahl pflanzlicher Produkte bieten – von süßen Snacks über herzhafte Hauptgerichte bis zu Backwaren und Fertiggerichten. Die Aktion eignet sich besonders für alle, die neue vegane Produkte testen möchten oder einen leichten Einstieg in die pflanzliche Ernährung suchen.
Die Penny Veganuary 2026 Aktion bietet eine einmalige Gelegenheit, die Vielfalt veganer Produkte kennenzulernen und neue Lieblingsprodukte zu entdecken. Schnell sein lohnt sich, denn die Aktion ist nur zwei Tage gültig – vom 2. bis 3. Januar 2026 in allen Penny-Filialen in Deutschland. Alle Produkte sind Teil der Eigenmarke Food for Future und werden in der Aktionswoche stark reduziert angeboten.
Alle 32 Veganuary-Produkte von Food for Future bei Penny 2026
Süßes und Snacks
- Food for Future Creme-Dessert (160 g, 1,59 €)
- Food for Future Haselnuss-Dessert (4×100 g, 1,99 €)
- Food for Future Vegane Schnitte (4×28 g, 1,69 €)
- Vegane Vanillestange (Stück, 0,89 €)
- Food for Future Kuchen (350 g, 1,99 €)
- Food for Future Vegane Muffins (360 g, 1,49 €)
- Food for Future Vegane Petits Pains (280 g, 1,99 €)
- Food for Future Vegane Pains au Chocolat (270 g, 1,99 €)
Brotbelag und Feinkostsalate
- Food for Future Vegane Minirolle (100 g, 1,49 €)
- Food for Future Edelbert (125 g, 1,99 €)
- Food for Future Reibe-Genuss (150 g, 0,99 €)
- Food for Future Veganer Brotaufstrich (150 g, 0,99 €)
- Food for Future Entdecker Aufschnitt (80 g, 0,99 €)
- Food for Future Garnelensalat (125 g, 1,49 €)
- Food for Future Antipasti Trio (210 g, 2,49 €)
Fleischalternativen und Proteinprodukte
- Food for Future Vegane Wurzerl (80 g, 1,69 €)
- Food for Future Vegane Wiener (200 g, 1,99 €)
- Food for Future Falafel (180 g, 2,19 €)
- Food for Future Rote Linsen Bratlinge (160 g, 2,19 €)
- Food for Future Big Burger (215 g, 2,49 €)
- Food for Future Vegane Nuggets (250 g, 1,89 €)
- Food for Future Vegane Köttbullar (350 g, 2,79 €)
- Food for Future Bio Falafel (250 g, 2,49 €)
- Food for Future Kebab oder Gyros (190 g, 2,49 €)
Fertiggerichte und Herzhaftes
- Food for Future Vegane Lasagne (400 g, 2,29 €)
- Food for Future Veganes Fertiggericht (400 g, 2,29 €)
- Food for Future Asia Fertiggericht (600 g, 2,99 €)
- Food for Future Eintopf (350 g, 1,99 €)
- Food for Future Vegane Ramen Noodle (280 g, 1,99 €)
- Food for Future Vegane Spätzle (500 g, 0,99 €)
Pasta und Saucen
- Food for Future Ravioli (250 g, 1,89 €)
- Food for Future Veganes Pesto (190 g, 1,19 €)
Die Veganuary Food for Future Aktion findest du auch hier (runterscrollen zu „Food for Future“).
Veganuary 2026 bei Rossmann: Diese enerBiO Neuheiten erwarten dich
Auch Rossmann nutzt den Veganuary 2026, um ordentlich mit der Eigenmarke enerBiO nachzulegen. Statt ein paar einzelner Aktionsprodukte gibt es dieses Jahr eine ganze Welle an veganen Neuheiten, die klar zeigen, wohin die Reise geht: mehr Protein, moderne Geschmacksrichtungen, praktische Snacks und trotzdem bio und alltagstauglich.
Besonders auffällig: Matcha, Pistazie, Salted Caramel und Protein-Varianten ziehen sich wie ein roter Faden durch das Sortiment. Dazu kommen herzhafte Aufstriche, Brotchips, Keto-Backwaren und schnelle Frühstücksoptionen – perfekt für alle, die im Veganuary nicht verzichten, sondern entdecken wollen.
Leider sind einige enerBiO Aktionsprodukte wie z.B. das enerBiO Pesto Basilikum Pistazie nicht vegan. Checke vorm Kauf also lieber nochmal die Zutatenliste!
Veganuary 2026 bei Rossmann – alle enerBiO Aktionsprodukte im Überblick
Backen und Frühstück
- enerBiO Keto Brötchen (300 g, 2,79 €)
- enerBiO Protein Pancake Backmischung (180 g, 1,99 €)
- enerBiO Protein Porridge Kakao (65 g, 1,49 €)
Süsse Snacks und Riegel
- enerBiO Hafercookie Pistazie (50 g, 1,59 €)
- enerBiO Chocolate Bar Matcha Lemon (60 g, 3,49 €)
- enerBiO Protein Riegel Matcha-Zitrone (40 g, 1,49 €)
- enerBiO Proteinriegel Peanutbutter (50 g, 1,69 €)
- enerBiO Waffelriegel Haselnuss Creme (33 g, 1,29 €)
- enerBiO Hafer Riegel Banana Bread (45 g, 1,29 €)
- enerBiO Matcha Buttercups Himbeere (39 g, 1,79 €)
- enerBiO Creamy Balls Apfel Aronia (60 g, 1,69 €)
Nussmuse, Cremes und Aufstriche
- enerBiO Protein Pistaziencreme (200 g, 5,99 €)
- enerBiO Cashewmus Salz und Pfeffer (250 g, 5,99 €)
- enerBiO Erdnussmus Salted Caramel (250 g, 3,69 €)
Herzhaft und Pikant
- enerBiO Aufstrich Pistazie, Rucola und Avocado (135 g, 1,79 €)
- enerBiO Linsen Balsamico Proteinaufstrich (135 g, 1,79 €)
- enerBiO Erbsenflips Pfeffer und Salz (50 g, 1,29 €)
- enerBiO Ingwer Gerstengras Shot (250 ml, 2,79 €)
Hier findest du alle neuen Produkte von enerBio.
Veganuary 2026 bei Lidl: 10 % Rabatt auf vemondo mit Lidl Plus
Lidl macht auch 2026 wieder beim Veganuary mit und bietet ab dem 5. Januar eine Reihe veganer Aktionsprodukte unter der Eigenmarke Vemondo an. Dazu gehören unter anderem XXL-Falafel, Linsencreme, verschiedene Fertiggerichte, vegane Crispies sowie neu im Sortiment Aprikosenkekse und ein paniertes Filet – ideal für alle, die den Veganuary nutzen möchten, um pflanzlich zu essen und Neues auszuprobieren.
Im gesamten Januar gibt es zusätzlich einen Rabatt von 10 Prozent auf alle Vemondo-Produkte mit der Lidl Plus App – eine gute Gelegenheit, die pflanzlichen Alternativen preiswert zu testen. Zum Beispiel kostet die No Milk (Hafer) 1,8 % Fett mit Rabatt nur 0,76 € statt 0,85 €.
Die Marke Vemondo selbst steht für ein breites Sortiment an veganen Lebensmitteln: von Fleisch- und Milchalternativen über Pizza und Joghurt bis hin zu süßen Snacks – viele davon sind mit dem internationalen V-Label ausgezeichnet.
Zudem hat Lidl zum Veganuary ein Vegan-Magazin mit Grundlagen zur pflanzlichen Ernährung und inspirierenden Rezeptideen veröffentlicht, das den Einstieg in die vegane Ernährung erleichtern soll.
Den Lidl Prospekt zur Veganuary 2026 Aktion findest du auch hier.
Veganuary 2026 bei Steinecke: Neuer veganer Kebab
Im Januar 2026 gibt es bei Steinecke neue vegane Snacks und Backwaren. Herzhaft und süß – dieses Jahr überrascht die Bäckereikette mit einigen veganen Neuigkeiten.
Neu in diesem Veganuary bei Steinecke ist der vegane Kebab auf Soja-Basis. Mit cremigem veganem Tzatziki, frischem Salat und knusprigem Grillwich-Brot ist er ein sättigender Snack für die Mittagspause. Wer möchte, kann ihn im Mix’n’Match-Angebot zusammen mit einem Getränk kombinieren und dabei 0,50 € sparen. Den veganen Kebab gibt’s bei Steinecke leider nur vom 5. bis 31. Januar 2026.
Wer es herzhaft mag, findet auch ein veganes Chili Sin Carne in Bio-Qualität – eine wärmende Mischung aus Tomaten, Bohnen, Karotten und Paprika, leicht scharf und kräftig im Geschmack. Das vegane Dinkelkrusti mit Kürbis-Bratling kombiniert eine knusprige Dinkelkruste mit würzigem Gemüse-Bratling aus Steckrübe und Kürbis, cremiger Avocadocreme und einem Hauch Jalapeño – ideal für eine kurze Pause zwischendurch.
Süße vegane Snacks gibt es ebenfalls: Die vegane Zimtschnecke überzeugt mit fluffigem Hefeteig und Zimtfüllung, der vegane Kirschplunder mit knusprigem Blätterteig und saftiger Kirschfüllung und der vegane Walnussplunder mit lockerem Teig und knackigen Walnüssen.
Veganuary 2026 bei Burger King: Falafel Bites (Burger) und Flex Deals
Ab dem 6. Januar 2026 erweitert Burger King Deutschland sein Angebot um zwei neue pflanzliche Produkte: die Falafel Bites und den Falafel Bites Burger. Beide enthalten neben (offensichtlich) Falafel eine würzige Harissa-Sauce und sind vollständig vegan. Ehrlich gesagt hatte ich mir für den Veganuary 2026 von Burger King etwas kreativeres erhofft – Falafel sind zwar lecker, aber für so eine große Fast-Food-Kette doch etwas wenig innovativ.
Die neuen Produkte richten sich sowohl an Veganer:innen als auch an alle, die pflanzliche Alternativen ausprobieren möchten. Denn die Flex Deals in der MyBurgerKing-App sind dagegen ein tatsächlich interessanter Ansatz: Wenn man sich anmeldet, bekommt man im Januar zu einem festgelegten, wöchentlich wechselndem klassischen Fleischprodukt das vegane Pendant kostenlos dazu!
Das ermöglicht vielen noch kritisch eingestellten Menschen, pflanzliche Alternativen auszuprobieren und macht die Veganuary-Aktion von Burger King insgesamt attraktiv. Eine clevere Idee, die ich auf jeden Fall spannend finde. Die Flex Deals gelten in teilnehmenden Filialen deutschlandweit, solange der Vorrat reicht.
Veganuary 2026 bei Subway: Neues veganes Smashed Falafel Sub
Es scheint wohl das Jahr des Falafels zu sein: Denn auch Subway scheint eine ähnliche Idee wie Burger King gehabt zu haben und „erfindet“ im Jahr 2026 ein Falafel-Sub. Zum Veganuary 2026 erweitert Subway Deutschland sein Sortiment um das neue Smashed Falafel Sub auf rein pflanzlicher Basis.
Das Sub kombiniert Supergreen-Falafel aus Kichererbsen mit frischem Gemüse, veganer Garlic & Herb Aioli und Chipotle Southwest Sauce. Ergänzt wird das Angebot durch einen neuen Oat & Raisin Cookie. Beide Produkte sind ab dem 7. Januar 2026 deutschlandweit bei Subway bis Ende März erhältlich.
Veganuary 2026 bei der Deutschen Bahn: Verrano Bagel, Bananenbrot und Matcha
Im Veganuary 2026 erweitert die Deutsche Bahn ihr Bordgastronomie-Angebot mit mehreren pflanzlichen Optionen. Reisende können sich unter anderem auf den Verrano Sellerie-Bagel mit Kraut, den Mini Banana Bread Choc Chip von Glowkitchen sowie den Oatly Haferdrink Matcha freuen. Alle Produkte sind 100 % vegan und werden deutschlandweit in ICE- und Intercity-Zügen angeboten.
Das vegane Angebot bei der Deutsche Bahn umfasst außerdem weiterhin warme Gerichte wie Chili sin Carne, Gemüsebolognese oder Gelbes Linsencurry, verschiedene vegane Snacks wie Falafel Wrap Oriental sowie Pommes, Suppen und Salate. Für Kinder gibt es ebenfalls vegane Kindermenüs mit Pasta oder Porridge. Begleitend werden Bio-Getränke, alkoholfreie Getränke und sogar vegane Weine angeboten. Ziel ist es, die pflanzliche Auswahl der Bordgastronomie zu stärken und Reisenden unkompliziert pflanzliche Alternativen anzubieten.
Neue vegane Schokolade von Ritter Sport: Tropical Coconut
Für den Veganuary 2026 bringt Ritter Sport eine neue vegane Schokoladentafel auf den Markt: die Ritter Sport Vegan Tropical Coconut. Die Tafel enthält Mandelprotein, Haselnusspaste, Vanille und Edelkakao und verzichtet komplett auf Milch. Damit zeigt das Traditionsunternehmen, dass pflanzliche Ernährung und Genuss perfekt zusammenpassen können. Gleichzeitig setzt Ritter Sport auf Nachhaltigkeit, denn der verwendete Kakao stammt aus einem Programm für verantwortungsvollen Anbau. Die neue Sorte ist ein anschauliches Beispiel dafür, wie der Veganuary 2026 nicht nur eine Challenge, sondern auch eine Chance für bewussten Genuss und nachhaltigen Konsum bietet.
Neue Sorte von Like Meat: LIKE ProteinBites Green Pesto
Der Launch der LIKE ProteinBites Green Pesto zeigt, wie sehr der Veganuary 2026 den Markt pflanzlicher Produkte ankurbelt: Die kleinen High‑Protein‑Chunks liefern 40 Gramm pflanzliches Protein pro Packung — plus Zink, Magnesium und Vitamin B12 — und bringen den beliebten Pesto-Geschmack pflanzlich auf den Teller. Durch die neue Sorte richtet sich LIKE gezielt an Sportlerinnen, Gesundheitsbewusste und Flexitarierinnen, die auf ihre Eiweißzufuhr achten und macht vegan ernähren alltagstauglich. Die Green‑Pesto‑Bites sind damit ein starkes Beispiel dafür, wie pflanzliche Ernährung 2026 nicht mehr nur ein Trend, sondern ein ganz normaler und bequemer Teil unseres Speiseplans wird — lecker, proteinreich und praktisch.
Neu und lecker: Pistachio Cream Protein-Pudding von nutri+
Mit dem neuen veganen Protein‑Pudding-Pulver Pistachio Cream zeigt nutri+, wie abwechslungsreich vegane Ernährung 2026 aussehen kann: Der Pudding liefert pro Portion rund 23 Gramm pflanzliches Protein, kommt mit sehr wenig Zucker und Fett aus und lässt sich super schnell zubereiten — ideal nach dem Training, als Dessert oder Snack zwischendurch. Damit wird klar: Vegan leben heißt heute nicht Verzicht, sondern bewusste Ernährung — lecker, praktisch und alltagstauglich. Der vegane Protein‑Pudding passt perfekt zum Veganuary: Er bietet sowohl Genuss als auch Nährwert und macht Umstieg oder Einstieg in pflanzliche Ernährung einfach und flexibel.
Wieder da zum Veganuary: Veganes Hanuta Crispy Cocoa plant-based
Pünktlich zum Veganuary 2026 bringt Ferrero wieder die hanuta Crispy Cocoa – plant-based in die Regale. Die limitierte Edition ist nur von Januar bis Februar (oder solange der Vorrat reicht) erhältlich und bietet eine komplett pflanzliche Alternative zum klassischen hanuta. Statt Milchbestandteilen setzt die vegane Version auf eine cremige Kakao-Haselnuss-Füllung, die durch Kichererbsen und knusprige Quinoa-Crispies ergänzt wird. Geschmacklich bleibt der Snack nah am Original: süß, schokoladig, nussig – nur eben ohne tierische Zutaten. Für alle, die 2026 vegan starten wollen oder einfach neugierig auf pflanzliche Süßigkeiten sind, ist diese Sonderedition ein echtes Highlight.
Weitere teilnehmende Restaurant-Ketten am Veganuary 2026
- Kamps: Neuer Laugen-Bagel mit veganem Frischkäse von Simply V, Sauerteigbrot und Laugenkonfekt
- L’Osteria: drei neue vegane Gerichte im Menü della Casa (z. B. Minestrone, Maccheroncini Saporite, Pizza Marinara Speciale)
- McDonald’s: vegane Nuggets zu Aktionspreisen ab 07.01.
- World of Pizza: neue vegane Bowl und 20% Rabatt auf vegane Bestellung
- Le Crobag: veganes Quinoa Croissant mit veganem Bresso-Aufstrich
- Hans im Glück: veganer Glücksgriff‑Burger für 6,90 € im Veganuary (Sonderpreis)
- The Lobby (Radisson Blu Hotel Bremen): veganes Friendsday‑Menü zum Veganuary
- Eat Happy: neue vegane Sushi‑Rolle und Bowl‑Optionen im Veganuary
- Swing Kitchen: mehrere neue vegane Salatvarianten für den Veganuary
- Stadtsalat: Bonusaktionen auf vegane Bestellungen im Veganuary
- Aposto: spezielle Aktionen und neue vegane Gerichte im Veganuary
- Enchilada: Veganuary‑Sonderkarte mit sechs veganen Gerichten
Keine Aktion von IKEA zum Veganuary 2026?
Was uns beim Erstellen dieses Artikels gewundert hat, dass es bisher keinerlei Infos zu einer Teilnahme am Veganuary 2026 von IKEA gibt. Dabei gab es in den letzten Jahren immer mehr vegane Produkte und Gerichte bei IKEA und die Möbelhauskette hat in vergangenen Jahren beim Veganuary (z.B. 2025) mitgemacht. Wir haben bei der Pressestelle bereits nachgefragt, jedoch noch keine Antwort bekommen.
Über vegane Optionen bei IKEA erfährst du alles hier:
Hinweis: Dieser Artikel wird laufend ergänzt und aktualisiert. Die Auflistung weiterer Marken, Produkte und Unternehmen, die am Veganuary 2026 teilnehmen, folgt sobald bekannt!
Fazit: Dein aufregender, leckerer und nachhaltiger Januar 2026!
Der Veganuary 2026 bietet die perfekte Gelegenheit, Neues auszuprobieren, die eigene Ernährung zu reflektieren und gleichzeitig einen Beitrag zu Tierschutz und Umwelt zu leisten. Warum nicht dieses Jahr mitmachen?
Melde dich jetzt auf der offiziellen Veganuary-Website an, lade dir das Starter-Kit herunter, probiere einfache Rezepte aus und teile deine Erfahrungen mit Freund*innen oder online.
Selbst wenn du nur einen Teil des Monats vegan lebst, entdeckst du neue Rezepte, Produkte und Routinen – ein erster Schritt zu einem bewussteren, nachhaltigeren Lebensstil.
Hast du noch eine Veganuary-Aktion gesehen, die wir hier nicht aufgelistet haben? Schreib sie uns in die Kommentare!
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