Vegan bei IKEA

IKEA: ein Unternehmen, dem laut eigenen Angaben Nachhaltigkeit am Herzen liegt. Dazu gehört auch, fĂŒr ein umweltfreundliches, gesundes und erschwingliches Angebot beim Essen zu sorgen. Daher hat der Möbelgigant aus Schweden bereits 2015 eine vegane Version der beliebten Köttbullar eingefĂŒhrt. Im August 2018 folgte mit dem Veggie Dog der vegane Hot Dog. Und fĂŒr Sommer 2019 hat die schwedische Kette bereits auf Instagram angekĂŒndigt, ein veganes Softeis anbieten zu wollen, welches bereits in einigen Filialen getestet werde. Welche veganen Produkte ihr euch aus dem Schwedenshop mit nach Hause nehmen solltet, erfahrt ihr hier.


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Die blau-gelbe Möbelhauskette aus Schweden: IKEA
Die blau-gelbe Möbelhauskette aus Schweden: IKEA

Veganes im IKEA Restaurant & Bistro

  • Veggie Dog

    Veggie Dog von IKEA
    Veggie Dog von IKEA
    Veganer Hot Dog bei IKEA in Portugal fĂŒr 50 Cent
    Veganer Hot Dog bei IKEA in Portugal fĂŒr 50 Cent

    Wer kennt es nicht? Nach dem viel zu langem Aufenthalt im schwedischen Möbelhaus, bei dem viel mehr Dinge im Einkaufswagen landeten als zunÀchst geplant, gehört einer zum krönenden Abschluss einfach dazu: der obligatorische Hot Dog bei IKEA.

    Darauf mussten Vegetarier*innen und Veganer*innen lange verzichten – doch jetzt nicht mehr! Mit dem Veggie Dog hat IKEA einen Hot Dog kreiert, der in seiner Rezeptur nicht nur vegetarisch, sondern komplett vegan ist. Zwar enthĂ€lt der Veggie Dog keine tierischen Zutaten, da aber eine eventuelle Kreuzkontamination mit anderen Lebensmitteln in der Verarbeitung oder Ausgabelinie nicht ausgeschlossen werden kann, wird der Veggie Dog von IKEA offiziell als vegetarisches Produkt beworben.

    Übrigens: Nach nur zwei Monaten haben die europĂ€ischen IKEA-Bistros allein bereits mehr als eine Million Veggie Dogs verkauft!

     

  • GemĂŒsebĂ€llchen

    GemĂŒsebĂ€llchen bei IKEA
    GemĂŒsebĂ€llchen bei IKEA
    Im April 2015 fĂŒhrte IKEA in seinen Filialen weltweit die GemĂŒsebĂ€llchen ein, im IKEA-Slang: Grönsaksbullar. Dabei reagierte das Unternehmen auf eine Online-Petition der Tierrechtsorganisation PETA mit ĂŒber 25.000 Unterzeichnern und entschied sich fĂŒr eine Rezeptur ohne tierische Bestandteile. Die nach dem schwedischen Wort Grönsak fĂŒr „GemĂŒse“ benannten BĂ€llchen sind also nicht wie zunĂ€chst geplant nur vegetarisch, sondern tatsĂ€chlich vegan.

    Auf dem IKEA Unternehmensblog lÀsst sich die Motivation dahinter lesen:

    „Dies ist der erste Schritt, eine grĂ¶ĂŸere Auswahl an gesĂŒnderen und nachhaltigeren Lebensmitteln anzubieten. Das neue Produkt enthĂ€lt nur GemĂŒse und hat somit eine niedrigere CO2-Bilanz als tierische Produkte.“

    Je nach Land werden die veganen Köttbullar im Restaurant mit verschiedene Beilagen serviert und im Schwedenshop unter den Namen ALLEMANSRÄTTEN oder GRÖNSAKSBULLAR als TiefkĂŒhlware verkauft.

    Fun Fact: AllemansrÀtten bezeichnet in Schweden das Jedermannsrecht.
     

  • Veganes Softeis

    NEW IKEA Soya Bean Ice-cream

    Soya heard about our new ice-cream flavour yet?We've now swapped our vanilla soft-serve with 100% plant-based, dairy and gluten-free Soya ice-cream! All part of our plan towards a more sustainable environment, one Soya ice-cream at a time.

    Gepostet von IKEA am Mittwoch, 1. August 2018

    Veganes Softeis bei IKEA in Lissabon
    Veganes Softeis bei IKEA in Lissabon

    Im Juni 2018 teilte IKEA Food Services auf Instagram mit, dass sie derzeit an einer zu 100 Prozent pflanzlich basierten Version des Softeis arbeiten. Die Entwicklung habe begonnen und das Unternehmen möchte die Alternative zu kuhmilchhaltigem Softeis ab Sommer 2019 in den IKEA Bistros anbieten.

    Anfang August folgte das oben eingebundene Video von IKEA Malaysia, welches ein Softeis auf Sojabasis ankĂŒndigt. Aktuell kann man das Soja-Softeis in Malaysia fĂŒr umgerechnet 19 Cent in den IKEA Bistros kaufen. In Lissabon hingegen wird derzeit ein veganes Softeis mit Erdbeer-Bananen-Geschmack getestet.

    Wir bleiben gespannt, auf was genau wir uns im Sommer 2019 freuen können!

     

  • Pflanzliche Milch

    Pflanzliche Milch bei IKEA in Spanien: Zur Auswahl stehen Soja-, Mandel- und Hafermilch
    Pflanzliche Milch bei IKEA in Spanien: Zur Auswahl stehen Soja-, Mandel- und Hafermilch

    Zum kostenlosen Kaffee dank IKEA-Family-Card gibt es in Spanien in vielen Filialen Pflanzenmilch dazu, zum Teil sogar mehrere Sorten! Fragt also auch mal in eurem IKEA nach einer Alternative zu Kuhmilch. Im besten Fall haben sie welche da, im schlechtesten Fall steigert ihr die Nachfrage. 😉

Vegane Produkte im IKEA Schwedenshop

Nach einer ausgiebigen IKEA-Shoppingtour darf ein Rundgang durch den Schwedenshop natĂŒrlich nicht fehlen. Dort findet ihr allerhand Produkte, die teilweise offensichtlich und teilweise weniger offensichtlich vegan sind.

Diese Produkte aus dem IKEA Schwedenshop sind vegan:
    • OATLY Hafermilch in den Sorten Orange-Mango, Chocolate, Barrista Edition oder Natur
    • ALLEMANSRÄTTEN oder GRÖNSAKSBULLAR GemĂŒsebĂ€llchen, tiefgefroren
    • POTATISCHIPS SALTADE Chips, gesalzen
    • POTATISCHIPS GRÄDDFIL & LÖK Rahm-Zwiebel-Chips
    • KEX Vollkornkekse
    • RÖSTI Geriebene, gebratene Kartoffeln, tiefgekĂŒhlt, glutenfrei
    • MUNSBIT Hafersmoothie in den Sorten Apfel-Birne oder schwarze-Johannesbeere-Blaubeere
    • MUNSBIT Nussmischungen in den Sorten NĂŒsse/Beeren/Rosinen, Mandeln oder CashewnĂŒsse
    • MUNSBIT Obstsnacks in den Sorten Apfel-Erdbeere oder Apfel-Blaubeere
    • SJÖRAPPORT veganer Kaviarersatz aus Seetang, schwarz oder rot
    • ROSTAD LÖK Röstzwiebeln
    • PAJMIX RABARBER & HALLON Rhabarber-Himbeer-Crumble, gefroren
    • KAFFEREP Kekse mit HimbeerfĂŒllung, Ingwerkekse, Pfefferkuchen mit Mandeln, MandelplĂ€tzchen oder Haferkekse
    • LÖRDAGSGODIS Fruchtgummi, sauer oder sĂŒĂŸ
    • CHOKLAD MÖRK 70% Dunkle Schokolade 70%, UTZ-zertifiziert
    • MARSIPAN Marzipan
    • MÜSLI MĂŒsli mit Beeren
    • VINTERSAGA Pfefferkuchenteig
    • SYLT HJORTRON MoltebeerkonfitĂŒre
    • SYLT LINGON Preiselbeerzubereitung, biologisch
    • SYLT BLÅBÄR BlaubeerkonfitĂŒre
    • SYLT JORDGUBB ErdbeerkonfitĂŒre Bio, biologisch
    • SYLT HALLON & BLÅBÄR Himbeer-/BlaubeerkonfitĂŒre, Bio, biologisch
    • MARMELAD APELSIN & FLÄDER Orangenmarmelade mit HolunderblĂŒtenextrakt, biologisch
    • KNÄCKEBRÖD DILL KnĂ€ckebrot mit Dill
    • KNÄCKEBRÖD RÅG RoggenknĂ€cke
    • KNÄCKEBRÖD FLERKORN KnĂ€ckebrot, Mehrkorn
    • BRÖD TUNNBRÖD Fladenbrot, gefroren
    • BRÖD MJUKKAKA Weizenfladen, gefroren
    • BRÖDMIX FLERKORN Backmischung Mehrkornbrot
    • SKORPOR FULLKORN Vollkornzwieback
    • SKORPOR KARDEMUMMA Kardamomzwieback
    • KETCHUP Tomatenketschup
    • SENAP MILD Milder Senf
    • SENAP GROV Grober Senf, Bio, biologisch
    • SÅS SENAP & DILL Senf-Dill-Sauce

Wir freuen uns, dass das schwedische Möbelhaus das Potenzial erkannt hat und der Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen nachgeht. Wir sind gespannt, was in den nÀchsten Wochen, Monaten und Jahren noch folgen wird. Denn IKEA scheint noch einiges vorzuhaben:

😉

 
 

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