Ist ein Urlaub in Tunesien gefährlich? Wir teilen mit dir alle unsere Erfahrungen, die wir auf unserer individuellen Tunesien-Rundreise gesammelt haben und geben hilfreiche Reisetipps: Wann ist die beste Reisezeit für Tunesien? Wie komme ich von A nach B? Was sollte ich als allein reisende Frau in Tunesien beachten? Was kostet ein Urlaub in Tunesien? Brauche ich für die Einreise ein Visum? Was sollte man in Tunesien nicht tun? Das alles und noch viel mehr Tipps für deinen Tunesien-Urlaub erfährst du hier.
Sousse bietet sich perfekt als Ausgangspunkt für Ausflüge in die Umgebung an:
Inhaltsverzeichnis
Warum und wo in Tunesien Urlaub machen?
Tunesien, ein Geheimtipp Nordafrikas, ist ein faszinierendes Land mit einer reichen Geschichte und einer bezaubernden Kultur. Von den wunderschönen Stränden des Mittelmeers bis hin zu den atemberaubenden Wüstenlandschaften der Sahara bietet Tunesien eine Vielzahl von Reiseerlebnissen.
Die antike Stadt Karthago, ein UNESCO-Weltkulturerbe, zieht Besucher mit ihren beeindruckenden Ruinen an. Die Medina von Tunis, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist ein lebendiges Zentrum mit verwinkelten Gassen, traditionellen Märkten und prachtvollen Moscheen. In Sidi Bou Said können Besucher die charmanten blau-weißen Häuser bewundern und den Panoramablick auf das Mittelmeer genießen.
Tunesien ist auch für seine Filmkulissen bekannt. Die Wüstenoase Tozeur diente als Drehort für die Star Wars-Filme und bietet eine surreale Landschaft mit Palmenhainen und einzigartigen Berberdörfern. Die Insel Djerba ist ein weiteres Highlight, bekannt für ihre malerischen Strände, antiken Stätten und das lebendige jüdische Viertel.
Tunesien hat eine warme Gastfreundschaft und eine einladende Atmosphäre, die Besucher immer wieder zurückkehren lässt. Ob man die Geschichte erkundet, die atemberaubende Natur genießt oder in den malerischen Städten entspannt, Tunesien ist ein Reiseziel, das alle Sinne anspricht und unvergessliche Erinnerungen schafft.
Unsere Empfehlungen für Reiseziele in Tunesien für deinen Urlaub:
Infos und Fakten über Tunesien
Die Tunesische Republik (offiziell الجمهورية التونسية) ist ein Land in Nordafrika zwischen Algerien und Libyen. Die Hauptstadt Tunis ist das politische und kulturelle Zentrum des Landes. Tunesien ist eine Republik und hat eine Fläche von 163.610 km², was knapp halb so groß wie Deutschland ist. Die Amtssprache ist Arabisch, und die Zeitzone entspricht der UTC+1, wie in Deutschland.
Mit einer Bevölkerung von rund 12,3 Millionen Menschen und einem Human Development Index von 0,725 (Platz 97 im Jahr 2016) ist Tunesien ein vielfältiges und dynamisches Land. Es beherbergt die nördlichsten Gebiete Afrikas, nur etwa 140 Kilometer von Sizilien entfernt. Die Bevölkerung von Tunesien ist eine der ältesten auf dem Kontinent, mit einem Medianalter von 32,4 Jahren. Trotzdem hat es eine der niedrigsten Geburtenraten in der arabischen Welt, mit durchschnittlich 1,9 Kindern pro Frau.
Historisch gesehen war Karthago, das einstige Tunesien, die größte Macht im westlichen Mittelmeer. Die Region hat ein dichtes Netz von römischen Siedlungen, deren Ruinen noch heute zu bewundern sind. Früher war Tunesien ein bedeutender Lieferant landwirtschaftlicher Produkte wie Getreide und Olivenöl für Rom.
Eines der größten römischen Amphitheater der Welt kannst du in El Djem besuchen:
Einreise und Visum für Tunesien
Deutsche, Österreichische und Schweizer Staatsangehörige benötigen für die Einreise kein Visum. Nach der Einreise können sie sich bis zu 90 Tage (drei Monate) in Tunesien visumfrei aufhalten.
Der von den tunesischen Grenzbehörden ausgegebene Einreisenachweis Carte de visiteur non-résident ist aufzuheben und bei Wiederausreise vorzulegen. Bei Überschreiten des dreimonatigen Aufenthalts wird eine Strafgebühr von 20 TND pro Woche erhoben, die bei Ausreise (mittels Wertmarken) beglichen werden muss, sonst wird die Ausreise nicht gestattet. (Stand 11/2018, Quelle)
Reisedokumente
Deutsche Staatsangehörige können mit einem Reisepass, vorläufigem Reisepass oder Personalausweis einreisen. Letzter gilt jedoch nur bei der Einreise als Pauschaltourist auf dem Luftweg, wenn Buchungsunterlagen zu einer Pauschalreise mitgeführt werden (Hin- und Rückflugticket zuzüglich Hotelvoucher für die Dauer des vorgesehenen Aufenthalts). Mit einem vorläufigem Personalausweis kann nicht eingereist werden. Für Kinder wird ein Kinderreisepass benötigt. Die Ausweisdokumente müssen noch mindestens sechs Monate gültig sein. (Stand 11/2018, Quelle)
Österreichische Staatsangehörige müssen im Besitz eines Reisepasses sein, der noch mindestens drei Monate bei der Einreise gültig ist. Der Personalausweis reicht nicht aus. (Stand 11/2018, Quelle)
Bei der Einreise mit einem Kfz wird eine Verkehrserlaubnis für das Fahrzeug von drei Monaten erteilt. Die Fahrzeugdaten werden in den Reisepass des Halters eingetragen, da ein Verkauf des Fahrzeugs in Tunesien nicht ohne Zollentrichtung stattfinden darf. Bei der Ausreise mit dem Fahrzeug wird die Eintragung wieder gelöscht. (Stand 11/2018, Quelle)
Einer der schönsten Urlaubsorte in Tunesien: Sidi Bou Said
Tunesien-Urlaub: Was du beachten solltest
Auch wenn Tunesien allgemein als ein sicheres Reiseland gilt, gibt es ein paar Dinge, die du in deinem Urlaub beachten solltest.
Beste Reisezeit für einen Urlaub in Tunesien
Im Vergleich zu anderen afrikanischen Ländern ist Tunesien zwar recht klein, dennoch gibt es zwischen den verschiedenen tunesischen Regionen spürbare Unterschiede in Temperatur und Niederschlag. Denn hier stoßen mediterranes Mittelmeerklima und arides Wüstenklima aufeinander.
Während der Norden im Winter feucht und im Sommer trocken ist und auch die zentraltunesische Steppenregion von wechselhaftem Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern bestimmt wird, hat die vom Meer beeinflusste Mittelmeerküste ein ausgeglicheneres Klima, ebenso wie die Region südlich des Chott el Djerid mit ihrem Wüstenklima. Niederschläge fallen fast nur in den Wintermonaten und nehmen von Nord nach Süd ab und von Ost nach West leicht zu.
In Tunis liegen die Temperaturen im Januar bei 10 Grad und im August bei 26 Grad Celsius. Südlich des Atlas herrscht ganzjährig trockenheißes Wüstenrandklima mit sehr unregelmäßigen Niederschlägen. Die Temperaturen erreichen hier Maximalwerte bis 45 Grad Celsius, wobei es zu 10 Grad Temperaturdifferenz im Schatten kommen kann. Die extremsten Unterschiede werden in der Sahara mit sommerlichen Temperaturen von 50 Grad Celsius und Bodenfrösten im Winter erreicht.
Der in Tunesien Chehili genannte Saharawind bringt regelmäßig große Hitze.
Für einen Badeurlaub an der tunesischen Küste sind die Sommermonate geeignet: Es fällt kaum Niederschlag und das Mittelmeer sorgt meist für angenehme Tagestemperaturen.
Für Rundreisen und Wüstentouren hingegen wählt am besten Frühjahrs- oder Herbstmonate. In dieser Zeit wird es am Tag noch nicht so heiß und in der Nacht noch nicht so kühl.
Sicherheit: Ist ein Urlaub in Tunesien gefährlich?
Tunesien hat in den letzten Jahren große Anstrengungen unternommen, um die Sicherheit für Touristen zu gewährleisten. Die Regierung hat bedeutende Maßnahmen ergriffen, um die Sicherheit in touristischen Gebieten zu stärken und Besuchern ein friedliches und angenehmes Reiseerlebnis zu bieten. Aktuell liegt für Tunesien keine Reisewarnung vor.
Wie in jedem Reiseziel sollten Reisende jedoch auch in Tunesien bestimmte Vorsichtsmaßnahmen beachten. Bewahre Wertgegenstände sicher auf, vermeide abgelegene Orte in der Nacht und achte auf deine persönlichen Sicherheit. Informiere dich über die lokalen Gegebenheiten und kulturellen Gepflogenheiten, um Missverständnisse zu vermeiden.
Es gibt einige Regionen in Tunesien, in denen Vorsicht geboten ist, insbesondere in der Nähe der Grenzen zu anderen Ländern und in einigen abgelegenen Gebieten. Es wird empfohlen, diese Gebiete zu meiden oder sie mit einer organisierten Tour oder einem ortskundigen Reiseleiter zu besuchen.
Wir haben unseren Erfahrungen nach Tunesien nicht als gefährlich erlebt, sondern haben uns immer sicher gefühlt.
Als Frau alleine nach Tunesien reisen
Die Gleichberechtigung von Frau und Mann ist in der Verfassung ein wichtiges Thema. Seit Mitte der 1950er Jahre ist Frauenförderung ein Bestandteil der tunesischen Politik. So wurden nach der Unabhängigkeit Tunesiens 1956 Frauen weitgehend gleichgestellt: Sie erhielten Wahlrecht und können seitdem Scheidung einreichen.
Die neuen Artikel 20 und 45 stellen Männer und Frauen nicht nur vollkommen gleich und garantieren Chancengleichheit, sondern sprechen sich auch dafür aus, dass eine bestimmte Zahl der Sitze in Stadt- und Landräten an Frauen vergeben werden muss. Leider wird das islamische Erbrecht, in dem Söhnen höhere Anteile als Töchtern zustehen, nach wie vor beibehalten. Trotz aller staatlichen Bemühungen besteht leider weiterhin eine Benachteiligung von Frauen.
Für allein reisende Frauen ist Tunesien durchaus ein sicheres Land. Es sollte trotzdem wie überall vom normalen Menschenverstand und Bauchgefühl Gebrauch gemacht werden. Das Auswärtige Amt meint: „Allein reisende Frauen sollten sich außerhalb der Touristenzentren zurückhaltend verhalten und gesundes Misstrauen zeigen. Auch wenn viele Tunesierinnen berufstätig sind, bleibt das Rollenverständnis insbesondere in ländlichen Gebieten von herkömmlichen Mustern bestimmt.“ (Quelle, Stand 11/2018)
Wie in allen islamischen Ländern wird fünf Mal am Tag zur Gebetszeit ausgerufen. Die meisten Moscheen sind jedoch ausschließlich für Muslime zugänglich.
In Monastir kannst du viel über die Geschichte Tunesiens lernen:
Kosten für einen Urlaub in Tunesien
Ein Urlaub in Tunesien ist sehr günstig. In Tunesien wird mit dem Tunesischen Dinar (kurz: TND oder DT) bezahlt. Ein Dinar ist in 1000 Millièmes unterteilt. Aktuell (Stand 11/2018) entspricht 1 Tunesischer Dinar 0,30 Euro bzw. 1 Euro 3,30 Tunesische Dinar.
Es gibt Banknoten zu 5, 10, 20 und 50 Dinar und Münzen von 1/2, 1, 2 und 5 Dinar sowie 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100 und 200 Millièmes. Millième-Münzen mit einem Wert unter 100 werdet ihr aber kaum sehen.
Die Währung ist nicht frei konvertierbar und darf weder ein- noch ausgeführt werden. Hier seht ihr ein paar Beispiele, um einen Überblick über das Preisniveau in Tunesien zu bekommen:
Preisbeispiele für Tunesien
Essen und Trinken
| Was? | Preis in TND | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Frisch gepresster Orangensaft | 1,90 | 0,58 |
| Brot | 1,80 | 0,55 |
| 1,5 Liter Wasser im Supermarkt | 0,45 | 0,14 |
| Getränkedose im Supermarkt | 1 | 0,30 |
| Gericht im Imbiss | ab 4 | ab 1,21 |
| 1,5 Liter Wasser im Restaurant | 1 | 0,30 |
Fortbewegung
| Was? | Preis in TND | Preis in EUR |
|---|---|---|
| 5 Kilometer Busfahren | 1,60 | 0,49 |
| 2,5 Kilometer Taxifahren | 1,50 | 0,45 |
| 1 Liter Benzin | 1,80 | 0,55 |
Hotels und Unterkünfte
| Was? | Preis in TND | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Günstiges Doppelzimmer pro Nacht | ab 33 | ab 10 |
| Gutes Appartement pro Nacht | ab 50 | ab 15 |
Eintritte in Tunesien
| Was? | Preis in TND | Preis in EUR |
|---|---|---|
| Ribat in Sousse (normal) | 7 | 2,12 |
| Ribat in Sousse (mit ISIC) | 0 | 0 |
| Amphitheater und Museum El Djem (normal) | 10 | 3,03 |
| Amphitheater und Museum El Djem (mit ISIC) | 0 | 0 |
Lieber Luxus statt Sparen? Dann bist du in Yasmine Hammamet gut aufgehoben:
Reiseberichte über Tunesien: Unsere Erfahrungen
Alle unsere Reiseberichte und Erfahrungen in Tunesien findet ihr hier:
- Sousse: Schöne Medina & Strände
- Tunis & Karthago: Hauptstadt und UNESCO-Ruinen
- Sidi Bou Saïd: Blau-Weiße Perle am Mittelmeer
- El Djem: Drittgrößtes Amphitheater des Römischen Reiches
- Mahdia: Ruhiger Küstenort mit langer Geschichte
- Monastir: Entspannter Urlaubsort mit bedeutendem Ribat
- Hammamet & Yasmine Hammamet: Kleines Tunesien
- Tunesien: Die 7 schönsten Orte für deinen Urlaub [+Karte]
Hier kommt ihr zu einer Übersicht über alle Tunesien-Artikel.
Karte: Unsere Route durch Tunesien
Wir haben 28 Tage in Sousse verbracht. In dieser Zeit haben wir Ausflüge nach Tunis, Karthago, Sidi Bou Saïd, El Djem, Mahdia, Monastir, Hammamet und Yasmine Hammamet unternommen. Unsere Route seht ihr auf dieser Tunesien-Karte:
Sehenswürdigkeiten in Tunesien im Überblick
Zum Welterbe in Tunesien gehören neun UNESCO-Welterbestätten, darunter acht Stätten des Weltkulturerbes und eine Stätte des Weltnaturerbes (der Nationalpark Ichkeul).
Die UNESCO-Welterbestätten Tunesiens sind:
- Medina von Tunis
- Archäologische Stätte von Karthago
- Amphitheater von El Djem
- Nationalpark Ichkeul
- Punische Stadt Kerkuan und ihre Totenstadt
- Medina von Sousse
- Kairouan
- Dougga/Thugga
- Djerba: Zeugnis einer Siedlungslandschaft in einem Inselgebiet
Wir haben davon die Medinas von Sousse und Tunis, die Karthago-Ausgrabungen bei Tunis und das Amphitheater in El Djem gesehen.
Karte aller Sehenswürdigkeiten in Tunesien
Nördlich von Karthago befindet sich das wunderschöne blau-weiße Örtchen Sidi Bou Saïd. Weitere sehenswerte Städte sind Mahdia, Monastir, Hammamet und die Medina Mediterranea in Yasmine Hammamet.
Auf dieser Karte bekommt ihr einen Überblick über alle sehenswerten Orte in Tunesien. Die mit einem Stern markierten Orte gehören zum UNESCO-Welterbe.
Spannende Ausgrabungen und Haupstadt:
Öffentliche Verkehrsmittel in Tunesien
Tunesien ist gut durch öffentliche Verkehrsmittel erschlossen.
Zugfahren in Tunesien
Die Staatsbahn Société nationale des chemins de fer tunisiens (kurz SNCFT) betreibt den Fern-, Nah- und Güterverkehr auf der Schiene sowie in der Hauptstadt Tunis einen Teil des Vorortverkehrs. Insgesamt ergeben sich so 2167 Kilometer Strecke mit 267 Bahnhöfen und Haltepunkten.
Die Hauptstrecken sind:
- Ligne du Nord: Tunis–Mateur–Bizerte
- Ligne Béjà-Mateur-Tabarka
- Ligne Internationale: Tunis–Béja–Ghardimaou (Grenze)–Souk Ahras (Algerien)
- Ligne du Sud-Ouest: Tunis–Gaâfour–Kasserine
- Ligne du Cap Bon: Bir Bou Regba– Hammamet–Nabeul
- Ligne de la Côte: Tunis–Sousse–Sfax
- Ligne du Centre: Sousse–Kasserine
- Ligne du Grand Sud: Sfax–Tozeur sowie Sfax–Gabès
- Ligne de la Banlieue du Sahel (Métro du Sahel): Sousse Bab Jedid–Monastir–Mahdia
Die wichtigste Strecke der SNCFT ist die Ligne de la Côte, die Tunis mit Sfax verbindet. Sie ist gleichzeitig die schnellst befahrene Meterspurstrecke weltweit.
Für Touristen bietet die SNCFT einen Railpass mit dem Namen Carte Bleue an. Diesen Pass gibt es für 7, 15 oder 21 Tage für jede der 3 Klassen, je nach Klasse und Gültigkeitsdauer beträgt der Preis umgerechnet rund 10 bis 80 Euro. Für alle klimatisierten Züge ist ein Zuschlag zu bezahlen (Platzreservierung inklusive); dieser beträgt je nach Klasse und Distanz 0,15 Dinar bis 1,50 Dinar. Die Carte Bleue ist nicht übertragbar und nur auf Vorlage des Reisepasses und einem Passfoto erhältlich.
Wir bezahlten 40 TND (ca. 12 Euro) pro Person für 7 Tage in der 2. Klasse. Der Aufschlag für den Express-Zug von Sousse nach Tunis betrug 3,70 Dinar, die Zugreservierung für den „normalen“ Zug von Tunis nach Sousse 1 TND. Von Sousse nach El Djem kostete die Zugreservierung 0,80 Dinar.
Louage oder Sammeltaxis in Tunesien
Sammeltaxis, in Tunesien Louage genannt, sind Kleinbusse mit bis zu 9 Plätzen, die mehrmals täglich zwischen Ortschaften verkehren. In jeder größeren Stadt gibt es einen Louage-Bahnhof (Station de Louages), oft sogar mit beschilderten „Bahnsteigen“. Die Fahrzeuge selbst sind anhand ihrer weißen Farbe mit seitlichen roten Streifen zu erkennen. An ihren Endpunkten warten sie so lange, bis alle Plätze besetzt sind. Dann fahren sie ihre mehr oder weniger festgelegte Strecke, wobei die Fahrgäste jederzeit zu- und aussteigen können.
Die Fahrpreise für Sammeltaxis in Tunesien sind festgelegt (und in vielen Wagen in arabischer Schrift ausgehängt) und sehr niedrig. Strecken innerhalb eines Ortes kostet umgerechnet deutlich unter einem Euro. Um als Tourist nachträgliche Diskussion zu umgehen, sollte man sich vorher beim Fahrer oder anderen Fahrgästen nach dem Preis erkundigen. Der jeweiligen Fahrpreis ist vor dem Aussteigen möglichst passend an den Fahrer zu zahlen. Louages können auch komplett „gemietet“ werden, indem man an einem Endbahnhof für sämtliche Plätze bezahlt.
Busfahren in Tunesien
Das nationale Busunternehmen Société Nationale du Transport Interurban (kurz SNTRI) betreibt Buslinien, die Tunis mit den meisten tunesischen Städten verbinden. Die Busse sind meinst mit Klimaanlage ausgestattet. Die Fahrzeit zwischen Tunis und Sousse beträgt etwa 2 Stunden. Private Buslinien fahren auch kleinere Orte an. Alle Busse sind zum europäischen Verhältnis sehr günstig und relativ bequem.
In den größeren Städten gibt es zudem urbane Buslinien. Bushaltestellen sind in Tunesien meist nicht von Weitem erkennbar, sondern werden nur durch ein unscheinbares Bushäuschen ohne Preis- oder Fahrplanhinweise kenntlich gemacht. Der Ein- und Ausstieg ist jedoch oftmals auch zwischen den Haltestellen möglich. Gezahlt wird beim Einsteigen (immer hinten!) beim im Bus sitzenden Schaffner. Die Fahrpreise für Stadtbusse sind gering: 5 Kilometer kosten etwa 1,60 TND.
Metro in Tunesien
In der Hauptstadt Tunis gibt es neben den Bussen auch Straßenbahnen im öffentlichen Nahverkehr. Mit der Nahverkehrsbahnlinie TGM kommt ihr zudem in die umliegende Orte La Goulette, Karthago, Sidi Bou Saïd und La Marsa. Von Tunis aus müsst ihr dazu zunächst mit der Metrolinie 4 zur Endstation Tunis Marine fahren und dann dort in die TGM umsteigen. Das Kombiticket für Metro und TGM kostet 1,90 Dinar. Die TGM fährt in hoher Frequenz von 3:30 Uhr morgens bis 0:30 Uhr nachts.
Das Bahnunternehmen SNCFT betreibt auch die Nahverkehrsbahn Métro du Sahel entlang der Mittelmeerküste. Sie verbindet Sousse über Monastir mit Mahdia. Die Gesamtfahrzeit beträgt 100 Minuten und die ganze Strecke von Sousse bis nach Mahdia (oder umgekehrt) kostet 2,50 TND.
Taxifahren in Tunesien
Wie in Deutschland sind auch die Taxis in Tunesien gelb und mit einem Taxameter ausgerüstet. Dieses muss bei der Fahrt angeschaltet werden, worauf man aufgrund der niedrigen Fahrpreise unbedingt bestehen sollte. Ab etwa 21 Uhr wird der Nachttarif (ca. 50% höher als der Tagestarif) fällig.
In Touristengebieten versuchen tunesische Taxifahrer manchmal mit einigen Tricks (zum Beispiel tagsüber zum Nachttarif fahren, auf höhere Festpreise bestehen oder irgendwelche angeblichen „Sonderleistungen“ berechnen) mehr Geld zu bekommen. Allein reisenden Frauen wird geraten, stets hinten einzusteigen.
Wir sind nur einmal in Sousse 2,5 Kilometer mit einem Taxi gefahren. Da alles super entspannt lief, der Fahrer also nicht versucht hat, uns abzuziehen, gaben wir zu dem Taxameterpreis von 1,50 TND nochmals 1,50 Dinar Trinkgeld oben drauf.
Du möchtest einfach nur dich entspannen? Dann ab nach Mahdia:
Internet und SIM-Karte in Tunesien
Die meisten Hotels und auch viele Cafés bieten inzwischen kostenfreies WLAN an. Erwartet jedoch nicht eine allzu gute Reichweite oder Geschwindigkeit.
Mobiles Internet ist im Vergleich zu anderen afrikanischen Ländern und dem allgemeinen tunesischen Preisniveau gar nicht mal so günstig, für europäische Verhältnis aber immer noch ein Traum. Da wir nur eine Woche lang Ausflüge quer durch das Land unternommen und ansonsten die meiste Zeit im Hotel verbracht haben, entschieden wir uns für ein Angebot der Tunisie Telecom mit 800 Megabyte, gültig für eine Woche. Inklusive SIM-Karte hat diese 3,20 Dinar gekostet. Alternativ hätte es noch 2,5 Gigabyte für 11 oder 5 Gigabyte für 22 tunesische Dinar gegeben (1 Monat gültig). (Stand 04/2018)
Vergesst nicht, euren Reisepass mitzunehmen!
| Datenvolumen | Preis in TND | Preis in EUR |
|---|---|---|
| 800 MB | 3,20 | 0,97 |
| 2,5 GB | 11 | 3,34 |
| 5 GB | 22 | 6,68 |
Sprachen in Tunesien
Tunesiens alleinige Amtssprache ist Arabisch. Da fast die gesamte Bevölkerung Tunesisch-Arabisch spricht und auch das Schriftarabische beherrscht, ist Tunesien unter den Maghreb-Staaten das aus linguistischer Sicht homogenste Land.
Tunesisch-Arabisch ist eigentlich eine Mischung mehrerer Dialekte und wird vor allem als Alltagssprache verwendet. Nur im Süden des Landes und auf der Insel Djerba werden noch vereinzelt berberische Dialekte benutzt.
Während der Zeit des französischen Protektorats in Tunesien wurde die französische Sprache eingeführt. Obwohl man nach der Unabhängigkeit in offiziellen Institutionen die arabische Sprache wieder eingeführte, blieben Verwaltung, Justiz und Bildungswesen noch lange Zeit zweisprachig.
In den 1990er Jahren wurde das Französische jedoch aus dem öffentlichen Leben in Tunesien wieder zurückgedrängt. So wird seit Oktober 1999 von allen Geschäftstreibenden verlangt, in ihren Werbeaufschriften mindestens doppelt so viel Platz für arabische wie für lateinische Zeichen zu verwenden.
Mini-Sprachführer für Tunesien
Der Einfluss durch Touristen aus Europa führt dazu, dass neben dem Französischen Englisch als Verkehrssprache vermehrt verwendet wird. Für alle, die trotzdem ein paar Wörter auf Arabisch oder Französisch lernen möchten, haben wir hier eine kleine Übersicht mit den wichtigsten Wörtern und Sätzen erstellt.
Vegan Basics auf Arabisch und Französisch
| Deutsch | Arabisch (gesprochen) | Arabisch (geschrieben) | Französisch |
|---|---|---|---|
| pflanzlich/vegan | nabati | نباتي | végétal/végan |
| Ich bin Veganer(in) | ana nabati | أنا نباتي | Je suis végétalien(ne) |
| ohne Fleisch | bidun lahm | بدون لحم | sans viande |
| ohne Fisch | bidun asmak | بدون اسماك | sans poisson |
| ohne Milch | bidun laban | بدون لبن | sans lait |
| ohne Ei | bidun bida | بدون بيضة | sans oeuf |
Nützliche Wörter und Sätze auf Arabisch und Französisch
| Deutsch | Arabisch (gesprochen) | Arabisch (geschrieben) | Französisch |
|---|---|---|---|
| ja | nem | نعم | oui |
| nein | la | لا | non |
| bitte | min fadlik | من فضلك | s’il vous plaît |
| danke | shukran | شكر | merci |
| Nein, danke! | la shukran! | لا شكرا | Non, merci! |
| Hallo! | marhaba(n)! | مرحبا | Bonjour! |
| Wie bitte? | madha? | نعم ؟ | Pardon? |
| Tschüss! | maa salamah | مع السلامة | Au revoir! |
| Entschuldigung! | afuan! | عفوا | Pardon! |
| Hilfe! | saiduni! | ساعدوني | Aide! |
Zahlen auf Arabisch und Französisch
| modern-arabische Ziffern | arabisch-indische Ziffern | arabische Aussprache | Französisch |
|---|---|---|---|
| 0 | ٠ | sifr | zéro |
| 1 | ١ | wahid | un |
| 2 | ٢ | ethnein | deux |
| 3 | ٣ | thalatha | trois |
| 4 | ٤ | arbaa | quatre |
| 5 | ٥ | khamsa | cinq |
| 6 | ٦ | sitta | six |
| 7 | ٧ | saba | sept |
| 8 | ٨ | thamanya | huit |
| 9 | ٩ | tisa | neuf |
| 10 | ١٠ | ashara | dix |
| 100 | ١٠٠ | miaya | cent |
| 1000 | ١٠٠٠ | alf | mille |
Veganfreundlichkeit in Tunesien
Obwohl die tunesische Küche auf reichlich Olivenöl und verschiedenen Gemüsesorten basiert, ist es eher eines der vegan-unfreundlichsten Ländern, in denen wir bisher waren. Da wir jedoch vorerst nur über eine Pauschalreise mit Halbpension dort waren, können wir (noch) nicht so viel berichten.
Leider ist selbst Vegetarismus in vielen Teilen des Landes noch unbekannt oder wird missverstanden. Macht euch also darauf gefasst, immer genau erklären zu müssen, was ihr nicht in eurem Essen haben möchtet. Soweit wir wissen, existieren bisher keine rein veganen Restaurants in Tunesien. (Update 2023: Gibt es inzwischen! Siehe weiter unten.)
Das Nationalgericht ist Couscous. Dieses bekommt ihr bei entsprechender Bestellung vegan (mit Gemüse). Tunesische Tajine ist im Gegensatz zu der Variante in Marokko leider selten vegan, da das Gericht hier normalerweise auf Eiern basiert. Dafür ist aber die beliebte Zutat Harissa rein pflanzlich. Die rote, scharfe Gewürzpaste aus roter Paprika, Chili und Olivenöl gehört zur wichtigsten Zutat zahlreicher Speisen.
Soja- und andere pflanzliche Milch findet ihr bei Carrefour, z.B. von der Marke Don Simon. Sie ist jedoch recht teuer: 1 Liter kostet umgerechnet 2 bis 3 Euro.
| Kategorie | Wertung (1 bis 5) |
|---|---|
| Pflanzenmilchverfügbarkeit im Supermarkt | 🌱🌱🌱 |
| Pflanzenmilchverfügbarkeit im Café | 🌱 |
| Traditionelle Gerichte | 🌱🌱🌱 |
| Vegane Restaurants und Produkte | 🌱 |
| Insgesamt (Durchschnitt) | 🌱🌱 |
Vegane und vegetarische Restaurants in Tunesien
Inzwischen gibt es in der Hauptstadt Tunis Tunesiens erstes rein veganes Restaurant! Es nennt sich Inward und bietet vollwertige, rohe und selbstgemachte pflanzliche und milchfreie Mahlzeiten an, wie kleine Gerichte, vegane Käsevariationen, Getränke und Desserts. Alle Gerichte werden zudem glutenfrei und ohne raffinierten Zucker zubereitet. Das Menü basiert auf bewusstem Essen und bietet eine Vielzahl von verschiedenen Optionen.
Ein rein vegetarisches Restaurant in Tunis ist Badra. Hier wird ausschließlich lablabi zum Frühstück verkauft, das vollständig vegan ist. Es handelt sich um eine Kichererbsensuppe mit Gewürzen als Basis (nachdem das Brot zerrissen wurde). Olivenöl und Eier sind optional und kosten extra. Um sicherzugehen, dass du dorthin gelangst, frage am besten die Menschen in der Umgebung nach dem Lablebi Badra.
Oh. Em. Gee! ist ein gesundheitsbewusstes vegetarisches Restaurant in Tunis, das vegane Smoothies, Smoothie Bowls, Bananenbrot, Tabouleh, Salate, Toast und mehr anbietet. Pflanzliche Milchalternativen sind gegen Aufpreis erhältlich, und ihr French Toast kann auf Anfrage vegan zubereitet werden.
Ein weiterer vegetarischer Ort, den du in Tunis besuchen kannst, ist Sorghum Porridge. Dieser Straßenverkäufer bietet Sorghum-Brei an, den du mit oder ohne Zucker bestellen kannst (bitte gib an, dass du ohne Zucker möchtest). Du kannst gegen Aufpreis weitere Zutaten hinzufügen, wie Nüsse, Sesamsamen, Kokosraspeln und Rosinen. Nicht-vegane Zutaten sind Butter und Honig.
Ein empfehlenswertes vegetarisches Restaurant in La Marsa ist Station VG. Hier kannst du deine eigenen Bowls, Sandwiches, Suppen, Falafel, Dips und mehr zusammenstellen. Die Bowls und Sandwiches können vegan zubereitet werden, indem Milchprodukte und Eier weggelassen werden. Das Restaurant bietet eine Mischung aus internationaler und nahöstlicher Küche und bietet eine Vielzahl von Optionen für Vegetarier und Veganer.
Darüber hinaus gibt es in Tunesien natürlich noch weitere Orte, an denen du veganes und vegetarisches Essen finden kannst. Schreibe es uns doch in die Kommentare, wenn du an einem vollständigen Vegan-Guide für Tunesien interessiert bist.
Geheimtipp für Tunesien: Sehenswürdigkeiten kostenlos besichtigen
Wie schon in einigen Berichten erwähnt, kommt ihr in die meisten Sehenswürdigkeiten in Tunesien mit dem internationalen Studentenausweis ISIC komplett kostenlos. Den Ausweis könnt ihr euch online kostenpflichtig bestellen.
Das waren all unsere Reisetipps für einen sicheren Urlaub Tunesien. Wenn ihr noch andere nützliche Hinweise oder Erfahrungen habt, schreibt sie gerne in die Kommentare.
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